Tamjanika

Bela tamjanika potiče iz Francuske. Rasprostranjen je u svim zemljama sveta, no ne mnogo. Kod nas se sporadično sreće. Ima srednje krupan grozd (130-200g), valjkastog oblika. Bobica je srednje krupna, pokožica dosta debela, žutozelene boje. Sazreva u III epohi. Nakuplja 20-24% šećera sa 5-7g/l ukupnih kiselina. U fazi suvarka može imati i 30% šećera. Tada se koristi za spravljanje prirodnih dezertnih muskatnih vina.

tamjanika


TAMJANIKA ZUTA

-Odomacen naziv

-MUskatnija

-Manji prinos

-veci procenat secera.

tamjanika zuta


 

TAMJANIKA CRVENA

-crvena varijacija tamjanike.

tamjanika crvena


TAMJANIKA CRNA

-funkcionalno zenski cvet

-neredovan prinos

-vino vrhunskog kvaliteta.

tamjanika crna

 

Sadnice aronije